Kefta, dérivé du mot persan Kufta qui signifie littéralement ” hacher “, est une véritable star de la cuisine marocaine. Le plat est généralement préparé dans un tajine et la viande hachée tire sa saveur caractéristique du mélange spécifique d’herbes avec lequel elle est préparée. By Oummi le sert avec un délicieux couscous. Découvrez ce joyau de la cuisine nord-africaine dans un Albert Heijn près de chez vous. Bon appétit !
Country : du Maroc
Couscous
Riche en épices exotiques et garni de cuisses de poulet parfaitement cuites, ce couscous fruité apporte vraiment le meilleur de la cuisine marocaine dans votre assiette. Fruité, dites-vous ? Avec des abricots secs, des canneberges, du jus d’orange, des pépins de grenade et du citron confit, ce n’est pas un couscous ordinaire. Vous reviendrez pour celui-ci. Procurez-vous ce plat savoureux dans un Albert Heijn près de chez vous. Ah oui, bon appétit !
Harira
Chaque famille marocaine a sa recette de harira, la soupe traditionnelle du repas. Notre harira est pleine de tomates fraîches, aromatisées par un délicieux mélange d’herbes. Les pois chiches, les lentilles et les pâtes donnent une bonne bouchée. En bref : le lunch parfait avec un morceau de pain plat, ou une savoureuse entrée. Obtenez cette excellente soupe chez un Albert Heijn près de chez vous. Bon appétit !
