Mercimek

Le Mercimek turc est l’une des soupes les plus populaires de la gastronomie locale. C’est une soupe très simple mais savoureuse, faite avec peu d’ingrédients, notamment des lentilles rouges, des oignons et des carottes. Cette soupe a un goût frais grâce à un soupçon de jus de citron qui y est souvent ajouté. L’assaisonnement de cette soupe est le cumin et le poivre. Elle est très appréciée en entrée ou pour un repas léger le soir. Achetez cette soupe fantastique dans un Albert Heijn près de chez vous. Bon appétit !